Vorspeisen
Beef Tatar von Almochsen
mit Zwiebelmarmelade, Eigelbcreme und Butterbrot Klein 12,90 Groß 18,90 (A,C,G)
Carpacio von Levoni Bresaola
mit Dijonsenf, Ruccola ,Grana und Trüffelöl (M) 12,90
In Speckmantel gebratene Schafskäse
mit Herbstsalate (L,G) 11,50
Wochenmenü
Montag 29.05.23 €9,50
Tafelspitzbouillon mit Frittaten und Schnittlauch
Niedrig gegarte Schweinebauch mit Ofen Süsserdäpfel, Karfiol , Kümmel Glace
oder
Bärlauch-Käsespätzle mit Röstzwiebel
8,90
Dienstag 30.05.23 €9,50
Tafelspitzbouillon mit Nudeln und Gemüse
Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel
oder
Penne Arabiatta mit Parmesan 9,50
Mittwoch 31.05.23 € 9,50
Köstliche Ofenkarfiolsuppe mit Rosapfeffer, Knöfl und Schnittlauchöl
Wiener Schnitzel vom Schwein dazu Erdäpfelsalat
oder
Saganaki – Griechischer gebackener Schafskäse mit Rote Rüben und Bulgur
Donnerstag 1.06.23 €9,50
Weiße Bohnen Eintopfsuppe mit Pastinaken, Karotten und Liebstöckl
Gebackene Schweinsbrat`l Knödl mit Sauerkraut Rösti, Kartoffel Mousseline, Kümmel Jus
oder
Auberginen-Zitronen Risotto mit Babyspinat, Paradeiser und Grana
Freitag 2.06.23 €9,90
Erbsencremesuppe mit Zucchini, Limeten und Chili
Kabeljau gebacken mit Erdäpfelsalat und Sauce Tartare
oder
Gschmackiger Milchreis mit Erdbeeren und Schokoeis
Wochenkarte
Marchfelder Spargelcremesuppe
mit Spargelstücken, Estragonöl und Croutons ( G,L,O) 6,80
Bärlauchkäsespetzle
mit Schafskäse, Röstzwiebel (A,C,G,L) 12,80
Hausgemachte Gnocchi mit Marchfelder Spargel
Paradeiser, Babyspinat, Grana (G,L,O) 15,90
Solo Spargel, gebackenes Trüffelei
und Bärlauchcreme ( G,L,M,O) 18,90
Marinierter Solo Spargel mit Tunfisch-Tataki
dazu Sardellen, Fisolen, Ei und Erdäpfel (G,L,C,D, N,)
15,90
Solo Spargel
mit Sauce Hollandaise dazu Petersilkartoffeln (G,L,M) 15,80
oder zusätzlich mit Bauernschinken 16,80
Gebackener Spargel
dazu hausgemachte Humusröllchen, Couscous und Zitrone-Petersilie Salsa (A,C,G,F,L,N) 16,80
BBQ Schweinebauch dazu Solospargel
und Topinamurcreme (E,F,G,L,O,N,H) 17,90
Suppen
Rindsuppe Vom Tafelspitz Mit Frittaten €4,50
(A, C, G)
Rindsuppe Vom Tafelspitz Mit Leberknödel €4,50
(A, C, G)
Kartoffel-Steinpilzsuppe €5,50
(G, L, A)
Tagessuppe €4,20
Schmankerl
Gekochter Tafelspitz 18,50
mit Rösti, Apfelkren und Schnittlauchsauce G
Schweinsbraten €14,50
dazu warmes Speckkraut und Erdäpfelknödel
(A, L, G)
Schweinemedaillons mit Steinpilzrahmsauce €17,50
dazu Petersilkartoffeln (A, G)
Hausgemachte Wildschwein Ravioli 14,50
mit Linsen und Seleriecreme A,C,G,L
Zwiebelrostbraten €17,80
Mit Bratkartoffeln(M, G, A, L)
Geröstete oder Gebackene Leber €12,50
Mit Petersilkartoffel oder Kartoffel-Mayonnaisesalat(A, C, G)
Karfiol oder Champignons €11,90
Gebacken mit Sauce Tartare (A, C, G)
Piccata Milanese €15,50
Gebackenes Schweinschnitzel in Parmesan paniert dazu Spaghetti Pomodoro
Gefüllte Paprika
mit Petersilkartoffeln auf Tomatensauce A,G 12,50
Rinds Gulasch 13,50
Mit Serviettenknödel A,C,G
Schmankerlkarte Vegerarisch und Vegan
Hausgemachte Kärntner Kasnudel €12,50
mit Blattsalat
(A, L, G, C,O)
Rote Rüben €12,50
überbacken mit mit Ziegenkäse dazu Bulgur
(G) Ohne Ziegenkäse Vegan
Confierte Petersilien Wurzel 12,90
mit Honig, Ingwer, Granatapfel und Couscous
Hausgemachte Gnocchi 13,50
mit gedörrten Paradeisern, Oliven, Rucola und frisch gehobeltem Parmesan A,C,G
Cremige Spaghetti Pomodoro €12,50
mit Basilikum
(A, C, G)
Auberginen aus dem Backofen €12,80
mit Sesamcreme dazu Knusprige Chilierdäpfel und Korianderöl
(Vegan)
Champignons oder Karfiol 11,90
gebacken mit Sauce Tartare (A,C,G)
Schnitzel
Wiener Schnitzel Vom Schwein €12,50
Mit Erdäpfelsalat
(A, C, G)
Wienerschnitzel Vom Huhn €12,50
Mit Gemischtem Salat
(A, C, G)
Cordon Bleu Vom Schwein €14,50
(A, C, G)
Cordon Bleu Vom Huhn €14,50
Mit Petersilkartoffeln
(A, C, G)
Naturschnitzel Vom Schwein €12,50
in Rahmsauce dazu Braterdäpfel
(A, L, O, G)
Hühnerbrust Gegrillt €12,80
in Rahmsauce dazu Reis
(A, L, O, G)
Backhendl ausgelöst 14,50
mit Erdäpfelsalat (A,M,G,C,O)
Backhendlsalat 12,50
mit Kernöl (A,C,G )
Fisch
Zanderfilet gegrillt €17,50
Mit Kräuterbutter dazu Petersilkartoffeln
(G, L)
Kabeljau gebacken €16,50
Mit Erdäpfelsalat
(L, G,O,A,M)
Für Den Kleinen Hunger
Kinderschnitzel Vom Schwein €7,80
Mit Pommes Und Ketchup
(A, C, G)
Kinderschnitzel Vom Huhn €7,80
Mit Pommes Und Ketchup
(A, C, G)
Sacherwürstel €5,90
Mit Senf Und Kren
(M)
Sacherwürstel €6,90
Mit Saft
(A, C, L)
Gebäck €1,40
(A)
Beilagen
Erdäpfel- , Gurken-, Krautsalat, Pommes €4,50
(O, M)
Salz-, Petersil-, Bratkartoffeln €4,30
Erdäpfelmayonnaisesalat, Tomatensalat €4,50
(C, M, O) (O)
Erdäpfelknödel 2 Stk. €4,90
(A, C, G)
Warmes Speckkraut €4,50
Serviettenknödel €4,30
(A, C, G)
Ketchup, Mayonnaise, Senf, Kren, Preiselbeeren €1,00
(C, M) (M)
Dessert
Sachertorte €5,20
(A, C, F, G)
Mohr im Hemd mit Schoksauce und Sahne 5,80
(A,C,F,G)
Topfen-Himbeerschnitte €5,20
(A, C, G)
Apfelstrudel oder Topfenstrudel €5,20 mit Vanillesauce 6,20
(A, F, H, G)
Mohnschnitte €5,20
(A, C, G)
Kaiserschmarrn €7,80
Mit Zwetschkenröster (A, C, G)
(A, C, G)
Palatschinken mit Marmelade €5,50
(A, C, G)
Palatschinken mit Schokosauce €5,50
(A, C, G)
