Vorspeisen

Beef Tatar von Almochsen

mit Zwiebelmarmelade, Eigelbcreme und Butterbrot  Klein  12,90    Groß 18,90  (A,C,G)

 

Carpacio von Levoni Bresaola

mit Dijonsenf, Ruccola ,Grana und Trüffelöl   (M)       12,90

 

In Speckmantel gebratene Schafskäse  

mit Herbstsalate   (L,G)              11,50

Wochenmenü

Montag 29.05.23 €9,50

Tafelspitzbouillon mit Frittaten und Schnittlauch

Niedrig gegarte Schweinebauch mit Ofen Süsserdäpfel, Karfiol , Kümmel Glace

oder

Bärlauch-Käsespätzle mit Röstzwiebel  

8,90

Dienstag 30.05.23 €9,50

Tafelspitzbouillon mit Nudeln und Gemüse

 

Faschierte Laibchen mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebel

oder

Penne Arabiatta mit Parmesan                                         9,50

Mittwoch 31.05.23 € 9,50

Köstliche Ofenkarfiolsuppe mit Rosapfeffer, Knöfl und Schnittlauchöl

Wiener Schnitzel vom Schwein dazu Erdäpfelsalat

oder

Saganaki – Griechischer gebackener Schafskäse mit Rote Rüben und Bulgur  

Donnerstag 1.06.23 €9,50

Weiße Bohnen Eintopfsuppe mit Pastinaken, Karotten und Liebstöckl

Gebackene Schweinsbrat`l Knödl mit Sauerkraut Rösti, Kartoffel Mousseline, Kümmel Jus

 oder

Auberginen-Zitronen Risotto mit Babyspinat, Paradeiser und Grana   

Freitag 2.06.23 €9,90

Erbsencremesuppe mit Zucchini, Limeten und Chili

Kabeljau gebacken mit Erdäpfelsalat   und Sauce Tartare

oder

Gschmackiger Milchreis mit Erdbeeren und Schokoeis     

Wochenkarte

Marchfelder Spargelcremesuppe

mit Spargelstücken, Estragonöl und Croutons ( G,L,O) 6,80

Bärlauchkäsespetzle

mit Schafskäse, Röstzwiebel (A,C,G,L) 12,80

Hausgemachte Gnocchi mit Marchfelder Spargel

Paradeiser, Babyspinat, Grana (G,L,O) 15,90 

Solo Spargel, gebackenes Trüffelei

und Bärlauchcreme ( G,L,M,O) 18,90

Marinierter Solo Spargel mit Tunfisch-Tataki

dazu Sardellen, Fisolen, Ei und Erdäpfel   (G,L,C,D, N,)

15,90

Solo Spargel 

mit Sauce Hollandaise dazu Petersilkartoffeln (G,L,M) 15,80

oder zusätzlich mit Bauernschinken 16,80

Gebackener Spargel

dazu hausgemachte Humusröllchen, Couscous und Zitrone-Petersilie Salsa (A,C,G,F,L,N) 16,80

BBQ Schweinebauch dazu Solospargel

und Topinamurcreme  (E,F,G,L,O,N,H)  17,90

 

Suppen

Rindsuppe Vom Tafelspitz Mit Frittaten €4,50

(A, C, G)

Rindsuppe Vom Tafelspitz Mit Leberknödel €4,50

(A, C, G)

Kartoffel-Steinpilzsuppe €5,50

(G, L, A)

Tagessuppe €4,20

Schmankerl

Gekochter Tafelspitz 18,50

mit Rösti, Apfelkren und Schnittlauchsauce G

Schweinsbraten  €14,50

dazu warmes Speckkraut und Erdäpfelknödel

(A, L, G)

Schweinemedaillons mit Steinpilzrahmsauce €17,50

dazu Petersilkartoffeln (A, G)

Hausgemachte Wildschwein Ravioli 14,50

mit Linsen und Seleriecreme A,C,G,L  

 

Zwiebelrostbraten €17,80

Mit Bratkartoffeln(M, G, A, L)

Geröstete oder Gebackene Leber €12,50

Mit Petersilkartoffel oder Kartoffel-Mayonnaisesalat(A, C, G)

Karfiol oder Champignons €11,90

Gebacken mit Sauce Tartare (A, C, G)

Piccata Milanese €15,50

Gebackenes Schweinschnitzel in Parmesan paniert dazu Spaghetti Pomodoro

Gefüllte Paprika

mit Petersilkartoffeln auf Tomatensauce A,G 12,50

 Rinds Gulasch            13,50

Mit Serviettenknödel A,C,G

Schmankerlkarte Vegerarisch und Vegan

 

Hausgemachte Kärntner Kasnudel €12,50

mit Blattsalat 

(A, L, G, C,O)

Rote Rüben   €12,50

überbacken mit mit Ziegenkäse dazu Bulgur
(G) Ohne Ziegenkäse Vegan

Confierte Petersilien Wurzel 12,90

mit Honig, Ingwer, Granatapfel und Couscous 

Hausgemachte Gnocchi 13,50

mit gedörrten Paradeisern, Oliven, Rucola und frisch gehobeltem Parmesan A,C,G

Cremige Spaghetti Pomodoro €12,50

mit Basilikum 
(A, C, G)

Auberginen aus dem Backofen  €12,80

mit Sesamcreme dazu Knusprige Chilierdäpfel und Korianderöl
(Vegan)

Champignons oder Karfiol       11,90

gebacken mit Sauce Tartare  (A,C,G)

 

Schnitzel

Wiener Schnitzel Vom Schwein €12,50

Mit Erdäpfelsalat
(A, C, G)

Wienerschnitzel Vom Huhn €12,50

Mit Gemischtem Salat
(A, C, G)

Cordon Bleu Vom Schwein €14,50

(A, C, G)

Cordon Bleu Vom Huhn €14,50

Mit Petersilkartoffeln
(A, C, G)

Naturschnitzel Vom Schwein €12,50

in Rahmsauce dazu Braterdäpfel
(A, L, O, G)

Hühnerbrust Gegrillt €12,80

in Rahmsauce dazu Reis
(A, L, O, G)

Backhendl ausgelöst     14,50

mit Erdäpfelsalat   (A,M,G,C,O)

Backhendlsalat     12,50

mit Kernöl    (A,C,G )

Fisch

Zanderfilet gegrillt €17,50

Mit Kräuterbutter dazu Petersilkartoffeln
(G, L)

Kabeljau gebacken €16,50

Mit Erdäpfelsalat
(L, G,O,A,M)

 

Für Den Kleinen Hunger

Kinderschnitzel Vom Schwein €7,80

Mit Pommes Und Ketchup
(A, C, G)

Kinderschnitzel Vom Huhn €7,80

Mit Pommes Und Ketchup
(A, C, G)

Sacherwürstel €5,90

Mit Senf Und Kren
(M)

Sacherwürstel €6,90

Mit Saft
(A, C, L)

Gebäck €1,40

(A)

Beilagen

Erdäpfel- , Gurken-, Krautsalat, Pommes €4,50

(O, M)

Salz-, Petersil-, Bratkartoffeln €4,30

 

Erdäpfelmayonnaisesalat, Tomatensalat €4,50

(C, M, O) (O)

Erdäpfelknödel 2 Stk. €4,90

(A, C, G)

Warmes Speckkraut €4,50

 

Serviettenknödel €4,30

(A, C, G)

Ketchup, Mayonnaise, Senf, Kren, Preiselbeeren €1,00

(C, M) (M)

Dessert

Sachertorte €5,20

(A, C, F, G)

Mohr im Hemd mit Schoksauce und Sahne  5,80

(A,C,F,G)

Topfen-Himbeerschnitte €5,20

(A, C, G)

Apfelstrudel oder Topfenstrudel €5,20 mit Vanillesauce 6,20

(A, F, H, G)

Mohnschnitte €5,20

(A, C, G)

Kaiserschmarrn €7,80

Mit Zwetschkenröster (A, C, G)
(A, C, G)

Palatschinken mit Marmelade €5,50

(A, C, G)

Palatschinken mit Schokosauce €5,50

(A, C, G)

Mousse  au Chocolat (G) 5,80