Grosses Schutzhaus Rosental

TRADITIONELLE ÖSTERREICHISCHE KÜCHE seit 1908

Die Speisekarte - unsere klassiker

Suppen


Rindsuppe vom TAFELSPITZ MIT FRITTATEN 


(A,  C, G)

€ 3,90


RINDSUPPE VOM TAFELSPITZ MIT LEBERKNÖDEL


(C, A. G)

€ 3,90


Steinpilzcremesuppe


(G, O, L, A)

€ 5,50

Tagessuppe

€ 3,90

Kürbiszeit

steinpilzcremesuppe  

 (G, L, F)

€ 5,50

Kürbiscremesuppe


 (A,C,G)
4,80€ 

Kürbisragout mit gegrillten Hühnerstreifen


dazu Petersilkartoffeln ( A,)

€ 12,90

Überbackerer Kürbis mit Schafskäse und Rosmarin dazu Kartoffeln

(C, A,G)

€ 10,90

Kürbis gebacken mit Blattsalat

 (G, L, C,A)

€ 10,90

Schweine Medaillons mit Steinpilzsauce 

dazu Petersilkartoffeln A,G

€ 14,90

Schmankerl

Hirschragout mit Serviettenknödel


(A,C,G)
€ 14,90

vegane gefüllte paprika


 mit Hirse und Gemüse (A, L)
€ 9,90

Spaghetti Pomodoro


mit Tomatensauce (A, C, G)

€ 9,90

Spaghetti aglio - olio


mit Knoblauch und Olivenöl (A, C, G)

€ 9,90

SpinatStrudel


mit Kräutersauce und Salatgarnitur (A, C, G)

€ 9,90

Zwiebelrostbraten 


mit Bratkartoffeln (M, G, A, L)

€ 14,80

geröstete oder gebackene leber 


mit Petersilkartoffel oder  Kartoffel-Mayonnaisesalat   (A, C, G,)
€ 11,50

Karfiol oder champignons


 gebacken mit Sauce Tartare  (A, C, G)
€ 9,50

Piccata Milanese 

gebackenes Schweinschnitzel in Parmesan paniert dazu Spaghetti Pomodore  (A, C, G,)
€ 13,50

Hausmannskost

RINDSGULASCH mit semmel

 (A, C, L)

€ 8,70

Rindsgulasch mit serviettenknödel 


(A, L, G, C)
€ 10,50

Blunzengröstel


mit Kren dazu Krautsalat (O, A)

€ 8,90

Tiroler Gröstel


mit Spiegelei und Krautsalat (C, G)

€ 9,90

Naturschnitzel


in Saft vom Schwein mit Braterdäpfel (A, O, G)

€ 10,50

Hühnerbrust gegrillt


im Saft mit Reis (A, O, G)

€ 11,50

Schnitzel

Wiener Schnitzel vom Schwein


mit Erdäpfelsalat (A, C, G,)

€ 9,90

Wiener Schnitzel vom Huhn


mit gemischtem Salat  (A, C, G)
€ 10,50

CORDON BLEU vom Schwein


M (A, C, G,)

€ 10,90

Cordon Bleu vom Huhn


mit Petersilkartoffeln  (A, C, G)

€ 11,50

Naturschnitzel vom Schwein


in Rahmsauce dazu Braterdäpfel (A, L, O, G)

€ 10,50

Hühnerbrust gegrillt


in Rahmsauce dazu Reis (A, L, O, G)

€ 11,50

wir Empfehlen

Schweinsbraten


mit Waldviertlerknödel, dazu warmes Speckkraut (A, L, C)

€ 12,50

Gekochter Tafelspitz


mit Rösti, dazu Apfelkren und Schnittlauchsauce (L, G)

€ 14,90

Hausgemachte Kärntner Kasnudeln


mit Blattsalat (A, C, G, M)
€ 9,90

BACKHENDL ausgelöst


mit Erdäpfelsalat (A, G, M)

€ 11,50

Für den kleinen Hunger

Kinderschnitzel vom Schwein


mit Pommes und Ketchup (A, C, G)

€ 6,50

Kinderschnitzel vom Huhn


mit Pommes und Ketchup (A, C, G)

€ 6,50

Sacherwürstel


mit Senf und Kren (M)
€ 4,50

Sacherwürstel


mit Saft (A, C, L)
€ 5,50

Gebäck


(A)
€ 1,00

Fisch

Zander Gegrillt


mit Petersilienkartoffeln und Kräuterbutter (A, G, D)
€ 14,90

Kabeljau gebacken


mit Erdäpfelsalat (A, C, G, D, M)
€ 11,90

ausgelöste forelle müllerin


 dazu Petersilienkartoffeln (D, A,)
€ 15,20

Beilagen

ERDÄPFEL- , GURKEN-, KRAUTSALAT, POMMES

(O, M)                                (O)                             (O)                                                  
€ 3,50

GEMISCHTER SALAT, Grüner salat, reis

(O, M)                                                           (O, M)

€ 3,50

SALZ-, PETERSIl-, BRATKARTOFFELN


€ 3,40

ERDÄPFELMAYONNAISESALAT, TOMATENSALAT

(C, M, O)                                                                                          (O)

€ 3,50

Erdäpfelknödel 2 Stk.


(A, C, G)

€ 4,20

WARMES SPECKKRAUt

€ 3,50

SERVIETTENKNÖDEL

(A, C, G)

€ 3,40

Ketchup, Mayonnaise, Senf, Kren, Preiselbeeren

                                    (C, M)                                        (M)

€ 0,80

Vegetarische Speisen

Eiernockerl


mit Blattsalat (A, C, L, M)
€ 8,90

Geröstete Knödel


mit Blattsalat (C, L, M, G, A, O)
€ 8,90

Gebackener Käse


mit Blattsalat (A, C, G, O)

€ 9,50

Salate

STEIRISCHER BACKHENDLSALAT 

Gemischter SALAt, erdäpfelsalat, Kernöl (A, C, G, M)

€ 9,50

gegrillte hühnerstreifen

auf gemischtem Salat  (L, G, M)
€ 9,50

Griechischer bauernsalat


MIT SCHAFSKÄSE (G, m)

€ 9,50

Dessert

zITRONENSCHNITTE 


 (A, C, G)
€ 4,50

sACHERTORTE

 (A, C, F, G)
€ 4,50

Topfen-himbeerschnitte 


(A, C, G)

€ 4,50

Apfelstrudel


(A, F, H, G)

€ 4,50

Mohnscnitte 


(A, C, G)

€ 4,50

Kaiserschmarrn 


mit Zwetschkenröster (A, C, G)

€ 6,80

Palatschinken mit marmelade

(A,C,G)
€ 4,50

palatschinken mit schokosauce


(A, C, G)

4,50€

Topfenstrudel mit Vanillesauce


(A,C,G)

4,50